Як швидко і просто приготувати поїсти на природі: про нашому сьогоднішньому досвіді

0
1

Минув рівно тиждень, як я знову веду «прямий репортаж» з річки.

Минулої суботи ми відкрили тут купальний сезон.

Сьогодні мені захотілося поділитися з Вами досвідом як з мінімуму продуктів, з невеликими витратами часу і зусиль приготувати смачну їжу.

Я не особливий любитель приготування їжі, але у мене теж буває натхнення, коли хочеться приготувати що-небудь смачне.

Хоча сьогодні був не такий день — натхнення на кухню не було.

Увечері ми планували йти в гості на шашлик, тому при зборі на річку мене цікавило питання про те, що смачно, корисно і просто погодувати дітей. Якщо врахувати той факт, що виїзди на річку у нас бувають не раз в місяць, а набагато частіше, то хотілося ще й різноманітності.

На природі апетит завжди особливий.

Звичайний стандартний у нас набір був: варена картопля, варені яйця, овочі (частіше огірки, помідори), зелена цибуля, хліб і сіль. Іноді ягоди і фрукти (при їх наявності).

Минулої суботи чоловік готував крила курки на багатті.

Якщо я їду без чоловіка, то найчастіше беру перерахований вище набір продуктів.

Перед тим, як я поділюся нашим сьогоднішнім досвідом, хочу уточнити інформацію про місце, де ми відпочиваємо.

Буває так, що читач потрапляє на певний пост про річці і цікавиться місцями, де можна відпочити або виїхати з наметом в Житомирській області, а також в межах 100 км від Києва.

В минулому році ми описали місце, де відпочиваємо, з докладною інформацією — як сюди дістатися і нашим враженнями про відпочинок тут.

Так що ті, хто цікавиться саме цим місцем, загляньте на 2-ва наших поста:

  • «Наш відпочинок на річці Погоди»
  • «Наш відпочинок на річці з наметами»

А тепер — про їжу при виїзді на річку.

Коли я збирала коробку, зазвичай ми туди складаємо наш майбутній обід, я зрозуміла, що мені в облом чистити каструлю картоплі і потім варити її. І тут прийшла ідея зварити на природі на багатті суп з рибною консервою — швидко і просто. Мені все одно треба було стояти вдома біля плити, а на свіжому повітрі це було б приємніше.

Але думка про те, що на природі доведеться чистити овочі, робити підготовчі роботи мене не радувала.

Сьогодні у мене було отдыхательно — плавальний настрій.

І тут прийшла ідея, а чому б не зробити заготовку швидко будинку, а там просто кинути все в казанок. Поки ми будемо купатися, дихати повітрям — все і приготуватися . Я швидко начистила трохи картоплі, порізала морква, помила трохи рису і зелень. Залишилося по дорозі купити рибну консерву.

Ще зварила курячих яєць і помила огірки для другого перекусу дітей, адже одного разу їм може бути мало, поклала зелений цибулька до майбутнього смачного супу і ми виїхали.

Ось їдемо, а я вже подумки уявляю собі смак рибного супу на багатті. Давно такого не їли — вже скучили.

Заїхали по дорозі в магазин і купили хліб, напої, морозиво і деякі продукти додому.

Поки їхали, я згадала, що забула покласти цибулю для приготування супу — гаразд, обійдемося. Тут ми під’їжджаємо до річки і я розумію, що ми забули «головний цвях» майбутнього смачного супу — рибну консерву .

Вирішили не повертатися, а приготувати з того, що було. Ось тільки трішки не вистачало до супу — хоч шматочка масла.

І тут прийшла думка зварити його з використанням яєць.

Дивіться процес і те, що вийшло.

Заготовки з будинку, які я швидко зробила без особливих зусиль — картопля, митий рис і моркву.

Всі висипали в казанок, додали води і на вогнище.

До речі, зверніть увагу, як в казанку відображаються красиво верхівки дерев. Підглядають, що тут ми чудим.

Маринка побачила що я його фотографую, і сказала, що вона в образі «запалювала вогонь рухом руки». По-моєму, переконливо вийшло.

Коли рис приготувався наполовину, я кинула в майбутній суп три яйця і лавровий лист. Решта 3 штуки залишили дітям для другого перекусу.

Коли все сварилася — посолила і кинула зелень. Дали трохи настоятися.

Несподівано такий суп вийшов дуже ситним, смачним і красивим.

Софійка під час їжі повторювала: «Ммм, як смачно». Маринка і племінниця Тая наминали з таким апетитом, що слова були зайвими.

Поки я фотографувала в мене аж слюньки потекли. Тому, я припинила фотографувати і приєдналася до трапези.

Ось такий експромт у нас вийшов.

Цей виїзд на річку у нас вийшов — гральним, купальним, отдыхальным, смачним і продуктивним. Ось, навіть пост написала .

А що Ви любите готувати на природі і взагалі, чи любите?

Чи були у Вас випадки, коли доводилося обходитися мінімальною кількістю продуктів і виходило смачно?

P. S. Тішить те, що зараз з’явилося багато цікавих і корисних речей для відпочинку на природі. Їх можна купувати поступово.

Для себе пригледіла кілька інтернет-магазинів з різними пропозиціями і цікавими акціями на товари із серії «відпочинок, туризм та кемпінг». Деякі з них можна подивитися тут, тут і тут.

До швидких зустрічей!!!

Рекомендуємо почитати:

  • «Втіленням мрій — мої роздуми і приклади з життя»
  • «Інтерв’ю про подорожі сім’єю — наша гостя Інна Черепанова»
  • «Як економити на відпочинку, подорожі і розваги в Україні: особистий досвід»

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here